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Vos Hôtes

2015 est la date décisive où Céline et Daniel allient leurs expériences et leur vision pour donner naissance au projet Echo d’Eau.

Echo d’Eau est ainsi non seulement le produit d’un savant mélange entre l’artisanat et les sciences humaines mais aussi l’alliance de deux personnes qui ont en commun la générosité, moteur de leur projet d’hébergement.

C’est à la fois leur harmonie et leur complémentarité qui fait d’Echo d’Eau un projet solide et avec beaucoup de saveur.

Céline est originaire des Vosges, issue d’une famille d’artisans commerçants, elle garde le souvenir d’une région où l’industrie du bois et du textile qui rythmait la vie de ses habitants a ensuite mis au défi leur capacité d’adaptation. Elle conserve aussi le souvenir d’une nature riche en sensations: l’eau, les saisons, les forêts… Après une enfance paisible dans la nature vosgienne, elle a parcouru jusqu’en 2008 différentes régions de France et du monde pour ses études et son travail. Elle a successivement vécu au Royaume Uni, en Indonésie et en Afrique sub-saharienne. Sa vie professionnelle lui a donné l’expérience de l’environnement de plusieurs multinationales et celle des défis de la collaboration internationale. Elle a accompagné sur ces problématiques, cadres, ingénieurs et spécialistes RH en Asie, Russie, Europe et Amérique Latine.

Daniel a grandi dans le Val d’Oise au sein d’une grande famille issue du savant mélange culturel entre la Normandie et Madagascar. Il garde en mémoire de l’environnement de son enfance la verdure et le calme des cours d’eau et a développé aux côtés de son père et de ses frères une vraie passion pour la pêche. Attiré par le travail des matières, il a développé une vocation artisanale. Sa première qualification l’a amené à découvrir la discipline exigeante de la ferronerie. Son parcours professionnel l’amènera ensuite à aborder plusieurs disciplines autour du travail du fer et du verre. Il travaille aujourd’hui au sein de sa propre structure avec comme chantier majeur la rénovation du Moulin.

En 2017, Céline et Daniel créent et choisissent le moulin comme espace de travail, symbole de la transformation. Ils ont pour vision d’offrir à leurs clients un environnement propice à la détente, au partage et à l’écoute de soi. Les paysages et la culture de la Vendée offrent l’environnement idéal pour accueillir ce projet qui se démarque par l’engagement et le dynamisme de ses fondateurs.

Echo d’Eau c’est aussi l’alliance des talents et émotions de leur famille qui a contribué à faire de ce projet une proposition unique.